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做法：1、将牛肉切成薄片。注意切的纹路，可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。2、先将糯米放到砂锅内加水开煮，30分钟后大概煮滚后，就放入牛肉，保证牛肉的鲜嫩口感。3、再煮10分钟后，放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后，5分钟后可以关火。趁热食用。功效：补中，滋养肠胃。6.山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。做法：1、材料同时入锅内，加清水适量。2、旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。攀枝花特色粥加盟
二、“粥有营养”是种错误的认知很多人在生病的时候确实喜欢喝粥。主要有三方面的原因：一是人在生病的时候，味觉和嗅觉可能会变迟钝，从而失去食欲，不想吃什么东西；二是人在身体虚弱的时候，咀嚼都会成为负担，而粥可以很轻松地吃下去；三是生病的时候，消化系统机能可能会受到影响，而粥很容易消化吸收。除了病人，上了年纪、身体比较虚弱的老人，可能也有上面的情况。也就是说，病人和老人们是“不想吃其他食物”，并不是“身体不需要其他食物”，更不能因此就说“粥有营养”“粥能养胃”。成都早餐 粥加盟前景因此紫苏叶与粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者更加适用，春季感冒高发季节。
生活中，很多人早上喜欢喝粥，因为喝粥对健康有很大的裨益。在《四分律》中说到：“食粥有五事：善除饥、除渴、消宿食、大小便调适、除风患。食粥者有此五善事。”简单来说，喝粥有以下好处，让我们一起看看吧！一、容易消化以白米举例，它煮到60℃就会产生糊化作用，熬煮软熟的粥入口即化，下肚后非常容易消化。二、增强食欲，补充体力人在生病的时候，可能没有胃口的，不想吃饭，此时身体新陈代谢也会变慢，这时喝粥可以增强食欲，补充体力。三、喝粥可以增加体内水分，促进肠胃消化，可以防止通肠道。四、对于喉咙不适，干涩，疼痛的人来说，喝粥可滋润喉咙，缓解不适。五、五谷杂粮煮成粥，含有十分丰富的营养和膳食纤维，对于年长肠胃功能退化，牙齿松动的人来说，是保健养生的良方。六、调理肠胃胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。七、粥有很强的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，因此有一定的塑身作用。粥品不仅有美容养颜的功效，还有滋补身体的功效，例如：山药银耳百合粥具有滋阴补肺，养血滋润的作用；枸杞黑芝麻粥有滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效；龙眼花生小米粥具有养气调补。
“粥的营养过于单一，粥是以大米、小米等淀粉类食材为主料，加入大量水，经过长时间炖煮得到的食物，这类食物无法提供人体所需要的营养，病后如果长时间喝粥，病人从食物中摄取的营养可能都维持不了身体的正常水平，又怎么能支撑疾病的康复呢。”叶景林说，特别是胃肠病的病人，病后胃肠需要一个恢复期，在恢复期中他们会建议病人喝一些好消化的粥，但病后不能只喝粥。“过了恢复期后，就要及时补充营养。”叶景林建议，在喝粥时病人要搭配一些清爽口的青菜、清炖的鸡肉、鱼肉、鸡蛋以及牛奶等营养丰富的食物，“这样才能让患者吸收更多的营养，从而更快地恢复身体健康。”皮蛋瘦肉粥是中国的传统名小吃，主要都是以皮蛋，猪瘦肉，大米，姜，香油为主要原材料。
那么胃到底要怎么养呢？叶景林也给市民提出了几点小建议，首先点是在饮食习惯上，“要科学的搭配饮食，摄取各种维生素和微量元素，做到正常一日三餐，有规律进食，禁忌暴饮暴食，避免胃部负担引起不适。”叶景林建议市民，食物烹饪要多以清蒸，煮炖为主，这样有利于营养的吸收，少吃油腻辛辣的食物，减少胃部消化负担。“吃饭的时候要细嚼慢咽，有助食物消化和营养吸收，不可狼吞虎咽，增加胃部消化负担。”第二点是在精神上，“胃病发生与人的情绪和心态有密切的关联，焦躁、紧张等不良的情绪都会影响到胃的健康。要保持良好心态，避免受到不良的情绪刺激。”结束，叶景林建议市民，要适当运动，叶景林表示，饭后半个小时到一个小时可以散步，促进胃肠蠕动，但是餐后不适合立即运动，因为运动会造成内脏供血减少，影响消化道食物的消化吸收，导致胃部不适。 功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱.绵阳早餐 粥加盟收费
花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖。攀枝花特色粥加盟
首先，早晨空腹喝粥，极易吸收，且有护胃的作用，所以古人说它“与肠胃相得，**为饮食之妙诀”。
早晨，若不喝粥，而是吃其他东西，如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物，是很容易伤胃的。牛奶、豆浆会导致胃里水气过多，面包、油条、蛋炒饭会导致胃里火气过大。吃多、吃久了，都会给胃落下病根。
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