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喝粥有益于补水。

通常，我们煮大米饭的时候，米水比(重量比)是1：1.2-1.5，然而，煮大米粥的时候，通常米水比为1：8-10，煮杂粮粥的时候，粮水比是1：6-8，而且还是粥汤不多的较稠粥。

也就是说，粥里的水分含量通常高达90%左右。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长。

么人该喝什么粥？经常会有人问：我放了十几种食材在粥锅里，它们真的适合我吗？会不会有什么互相相斥的地方呢？

想到相互相斥，这是“食物相克”的影响。实际上，各种粮食之间并未发现有什么相斥之处，但它们配合在一起是否适合某个人的具体情况，倒是的确有一些需要考虑的地方。 等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开.攀枝花营养粥加盟品牌

扩展资料

稀饭和粥的区别

稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外比较好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。

稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。

参考资料来源：人民网-9款食品让你晚上边吃边瘦几种美食晚上吃不易长肥

参考资料来源：人民网-稀饭和粥有什么区别喝粥有什么好处？ 宜宾营养粥加盟品牌先将大米与大枣洗净，大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧调成小火煮成粥；加入纯牛奶.

    ▲喝粥注意合理搭配，营养均衡。粥只是一种主食，喝粥时千万别只会搭配咸菜、馒头、油饼、油条等，不仅营养单一，还容易造成钠的摄入过高。喝粥一定要注意搭配一些蔬菜，如凉拌菠菜、白灼芥蓝等，再来一点含质量蛋白质的食物，如牛奶、豆腐丝、素什锦、酱牛肉、白灼虾之类，再来一些水果，这样就会健康很多。回应喝粥言论争议：有讨论是好事张文宏说：“吃粥这个问题诱发了几亿的讨论。这些讨论超出了我的想象，但我认为，有讨论就是好事。比如当天我就在讨论疫苗这件事，现在就是怕大家不知道。很多原来不知道的人，通过炒这些话题知道了这些事，他去做了获益了，我就觉得起到作用了。”科普疫苗接种：流感疫苗每年都要打张文宏医生表示，流感每年在中国都会造成一定范围，但由于其病死率比**低，所以没有引起人们的重视，但其实流感在老年人等高风险人群中也会造成严重的后果。

跟喝汤的原理是一样的，常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，引起食道发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能会诱发食道病。  生鱼粥就是把生鱼肉切成薄片，配以热粥服用。很多南方人，特别是沿海一带喜欢这种吃法。生鱼粥多用鲤鱼的鳞片或肉片，这些生鱼肉中有对人体有害的寄生虫，人食用后，寄生虫进入人体，由肠内逆流而上至胆管，寄生肝胆部位，会引发胆囊炎或导致肝硬化等。所以，比较好少食生鱼粥，可以将鱼片做熟了配粥食用，味道同样很鲜美。做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮.

如果每餐都把粥作为主食，粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，身体会因能量和营养摄入不足而营养不良。而老年人更容易有营养不良的风险。

另外，肠胃是用进废退的，总是吃特别容易消化的粥，肠胃的消化功能会减弱。

2胃食管反流少喝粥喝粥虽然可以养肠胃，但因为它含有较多的汤水，很容易就被胃肠吸收掉了，还会刺激胃酸分泌。对于胃食管反流患者来说，反而不利于保护胃粘膜。

3糖尿病少喝粥和米饭相比，粥更容易吸收，喝下去后短时间内更容易引起血糖水平波动，因此糖尿病人还是更适合以干饭作为主食。

如果想喝粥，一要控制量，二可以添加一些粗杂粮，既能增加饱腹感，还能减缓血糖上升，三尽量不要把粥煮得过于软烂。

选用南瓜均选自新疆，光照充足，南瓜糖分充足。此南瓜熬制成南瓜粥无需添加任何食材而自带南瓜香甜味。攀枝花粥加盟项目

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。攀枝花营养粥加盟品牌

三、粥的升糖很高，不利于控制血糖粥还有个特点——其中的淀粉充分地变性、糊化，非常容易被消化。淀粉类食物都会升。而因为烹饪方式的关系，在煮粥的过程中，淀粉分子充分吸水、展开，进入消化道之后很容易地去消化酶充分混合，快速水解，然后迅速地被吸收进入血液。所以，粥的升糖很高。

对于糖尿病人来说，“血糖飙升”可能引发致命后果。对于非糖尿病人，血糖的剧烈波动会增加胰岛素抗性，时间长了也不利于健康。基于这一点，粥除了“感觉上喝了舒服”，对健康其实并没有什么好处。

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