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喝粥有益于补水。
通常，我们煮大米饭的时候，米水比(重量比)是1：1.2-1.5，然而，煮大米粥的时候，通常米水比为1：8-10，煮杂粮粥的时候，粮水比是1：6-8，而且还是粥汤不多的较稠粥。
也就是说，粥里的水分含量通常高达90%左右。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长。
么人该喝什么粥？经常会有人问：我放了十几种食材在粥锅里，它们真的适合我吗？会不会有什么互相相斥的地方呢？
想到相互相斥，这是“食物相克”的影响。实际上，各种粮食之间并未发现有什么相斥之处，但它们配合在一起是否适合某个人的具体情况，倒是的确有一些需要考虑的地方。 桂花方糕相传乃以前宫内御厨专属皇帝食用之点心，其口感独特，咬一口，甜甜糯糯而不粘牙，深受广大食客喜欢。攀枝花早餐 粥加盟收费
做法：1、将牛肉切成薄片。注意切的纹路，可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。2、先将糯米放到砂锅内加水开煮，30分钟后大概煮滚后，就放入牛肉，保证牛肉的鲜嫩口感。3、再煮10分钟后，放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后，5分钟后可以关火。趁热食用。功效：补中，滋养肠胃。6.山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。做法：1、材料同时入锅内，加清水适量。2、旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 广元早点粥加盟1. 红枣桂圆黑米粥 材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒.
喝粥的几大好处：
1.天气寒冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以促进血液循环，身上暖融融的，增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
2.对于喉咙不适，干涩，疼痛的人来说，吃饭时配碗粥，便可滋润喉咙，有缓解不适的作用。
3.胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
4.五谷杂粮煮成粥，含有十分丰富的营养和膳食纤维，对于年长肠胃功能退化，牙齿松动，或生病的人来说，可以预防小病，有益于身体健康，是保健养生的比较好良方。
Q其他粥类，比如杂粮豆粥、广式艇仔粥、海鲜粥等等，会比白粥更有营养吗？A这些粥比白粥要营养丰富一些，因为它们加入了质量蛋白像豆类、动物性食品等等。提升了粥的营养价值。
Q老一辈的人都说粥的粥皮是精华，很有营养，这个说法对吗？A粥皮就是我们说的“米油”，它富含油脂和维生素，确实比较有营养。但是**靠这个，营养还是不均衡的。所以，粥皮确实是好东西，但是作为早餐吃的话，一定要搭配其他食物如鸡蛋、牛奶、肉末、豆制品等，来补充蛋白质均衡营养。 能扩张，刺激汗液分泌而发汗。
在中国，“喝粥养胃”可以称得上代代相传的传统。“喝点粥”，还是照料病人时**常用的饮食方式。但前不久，在一次与网友的互动交流中，上海华山医院的张文宏主任旗帜鲜明地表示：“如果你不够重，就呆在家，把口罩戴好，不要传给周围的人。在家不是喝粥，主要是多喝牛奶，多吃鸡蛋。”
这个说法，和很多人的“常识”并不相符。所以，真相是怎样的呢？粥是一种什么样的食物？生病的时候，到底要不要喝粥呢？
生病了别喝粥，喝粥没营养，喝多少也不养胃
因此紫苏叶与粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者更加适用，春季感冒高发季节。自贡杂粮粥加盟收费
病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。攀枝花早餐 粥加盟收费
扩展资料
稀饭和粥的区别
稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外比较好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。
稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。
参考资料来源：人民网-9款食品让你晚上边吃边瘦几种美食晚上吃不易长肥
参考资料来源：人民网-稀饭和粥有什么区别喝粥有什么好处？ 攀枝花早餐 粥加盟收费
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