攀枝花大型冷藏库
冷藏库又称为冷藏冷库。它包括冷藏库库房、冷却间、冻结间、冷藏间、制冰间、冰库、机房、变配电间、屠宰加工车间、锅炉房、水泵房、一般库房等设施。冷藏冷库按其使用性质分类可以分为四类。1、生产性冷藏冷库生产性冷藏冷库主要建在货源比较集中的地区，是肉、禽、蛋、鱼虾、果疏加工厂等企业的重要组成部分。这类冷藏库配有相应的、屠宰间、整埋间等，具有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量，食品在此进行冷冻加工并短期冷藏贮存后即运往其他地区销售，零进整出。所以，在选址上这类冷藏库一般多建在交通便利的地区，它的特点是冷冻加工能力较大。为了便于冻肉制品外运，大中型冷藏库均其有一定的制冰能力，并配备冰库，其建筑规模和库容量一般报据货源情况和食品调出计划确定。 不同的果蔬要求有不同的冷藏温度，所以要尽量做到分库冷藏。攀枝花大型冷藏库
为冷库生产使用的实际需要，并考虑到库房空间使用的合理性和经济性，一般提出以下具体依据来进行计算冷藏容量。货堆与无墙管的墙面之间的水平距离取20厘米。货堆与墙管外侧之间的水平距离取40厘米。货堆与建筑物平顶或梁底之间的垂直距离取20厘米(低温库)，30厘米(高温库)。货堆与顶管下侧之间的垂直距离取30厘米。货堆与冷风道喷风口中心下侧之间的垂直距离取30厘米。货堆与室内地坪之间的垂直距离(即垫木高度)取12~14厘米。室内走道宽度如为人工搬运的取，机械搬运的取。房间宽度如超过20米时应每10米宽留一走道。冷库的冷藏容量习惯上常以允许堆放的冷冻品重量按吨表示的。以计算求得的冷藏容量(容积)需要乘以所贮藏冷冻品的单位平均容量折合求出冷库以吨位表示的冷藏容量，各类冷冻品的单位平均容重值由于不同的冷冻品有不同的单位平均容量，就会在相等容积的冷库中出现有多种不同以吨位表示的冷藏容量。因此认为冷库的冷藏容量应以立方米容积表示较为合理，也便于冷库之间相互进行对比。 攀枝花大型冷藏库当空气中积存过多的二氧化碳(12-15%)时，就能促进果蔬的缺氧呼吸。
蔬菜冷藏期间产品温度往往高于冷藏库温度。蔬菜产品温度(称做“品温”)是其体温，而库温是冷藏库空间的温度。贮藏期间品温往往高于库温℃，因为蔬菜采后呼吸代谢要不断放出热量。特别是有薄膜包装情况下，更应注意到这一温度上的差异。一般贮藏技术上提出的蔬菜贮藏适温，是指产品所要求的温度，而生产中实际控制的都是冷藏库温度，我们应注意到品温往往要高于库温这一实际情况，尤其在贮藏前期。为此，可将库温控制界限稍微调低℃，以便有效利用低温效应贮好蔬菜。但同时应注意，这一情况在贮藏中、后期可能不是这样，有可能品温与库温基本相同。所以，贮藏过程中，比较好是用精密**温度计插到蔬菜产品堆(或箱)内，经常检测品温与库温的差异。以此为准，对冷藏库进行科学管理。
冷库蔬菜冷藏库、蔬菜冷藏库安装价格？蔬菜冷藏库、蔬菜冷藏库安装价格由制冷提供随着城乡居民生活水平的提高，日常生活对蔬菜的需求量越来越大。与此同时，随着农民种植蔬菜积极性的提高，种植面积在不断扩大，产量在不断地提高。尽管农民的收入有所增加，然而由于受气候的影响、生产条件的限制，蔬菜生产的淡、旺季十分明显，淡、旺季的市场价格差别极大。因此，农民建一个小型冷藏库贮藏蔬菜，可充分利用时间差赚取收入。建小型蔬菜冷藏库应当从以下几个方面考虑。 冷却水进水管30mm，供水压力0.1MPa，耗水**1.0kg/h，耗电3kW/h。
建小型蔬菜冷藏库应当从以下几个方面考虑。1.地理位置要选好选择种菜农户比较集中的地区建库，生产蔬菜的农户越多，在同等市场价格的条件下，才能确保冷藏库有足够数量的蔬菜贮藏，避免冷藏库闲置，或需出高价收购蔬菜的情况。应选择靠近公路、铁路、水路等交通要道的位置，这样有利于蔬菜的运输、销售，可以降低蔬菜的贮藏、运销成本，提效率高益。选择既靠近农民生产蔬菜地，又靠近城市市场的位置建库，不仅有利于蔬菜的收购，还有利于销售，通过降低收购和销售成本，提高冷藏库营运的经济效益。2.确定规模要适度初建蔬菜冷藏库，可能受经营管理能力的限制，所以规模不宜过大，但也不能太小，太小不能达到增收的目的。要确定适度的规模，一是要根据当地蔬菜的来源确定规模。否则，规模大了无法收购到所需数量的蔬菜，冷藏库就会造成闲置浪费。 借助冷风机通风换气的时间在冬季以中午或傍晚为宜，在夏季以午夜或凌晨为宜。攀枝花大型冷藏库
果蔬经过冷却后，即可送入冷藏库冷藏。攀枝花大型冷藏库
2、蒸发器表面结霜太厚或过多的灰尘,传热效果库温度缓慢下降的另一个重要原因在蒸发器传热效率很低,这主要是因为蒸发器表面霜层太厚或灰尘过多引起的。因为大多数冰箱蒸发器的表面温度低于0℃,相对湿度和仓库比较高,空气中的水分极易在蒸发器表面霜,冰,甚至影响蒸发器的传热的影响。为了防止蒸发器表面霜层厚度,应及时除霜。介绍了两种简单而容易操作除霜方法:1)停止解冻。其余压缩机操作,打开储藏室的门,让温度回升,后自动融霜层,然后重新启动压缩机。(2)奶油。货物的仓库后,温度较高的自来水直接冲刷蒸发器管表面,溶解霜层或脱落。除霜太厚会导致表现不佳的蒸发器传热、蒸发器表面由于长期不清理灰尘太厚,其传热效率将明显降低。 攀枝花大型冷藏库
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