攀枝花饭店海鲜池厂家

二、海鲜池日常管理与维护

  1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的;

  2、随时注意水温、盐度等数值变化;

  3、注意水位的降低，以防止水泵烧坏;

  4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;

  5、鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质;

  6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;

  7、不可在鱼缸内洗手;

  8、如发现各种异常情况及时告知领导，以免造成不必要的损失;

  9、按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同;

10、滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。

导致海鲜贝类池中有泡沫的原因有如下几种： 人工海水注意　（2）是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯。攀枝花饭店海鲜池厂家

    移动海鲜池是目前超市、商场、酒店等不可缺少的一种产品，下面我们就来了解一下他的几种常见过滤方式，让移动海鲜池能够更好的发挥。首先是化学过滤：通过化学的方式来消除海鲜池内的废物和有害物质，反应后产生的沉淀经物理过滤排除缸外，或转化成一些或毒性相对较低的元素；其次是物理过滤，以滤棉的絮凝作用，吸附悬浮或沉积在缸中的肉眼可见的颗粒物和部分活的微生物，这些东西不仅能引起水的浑浊，影响观赏，还能消耗水中的氧气，粘附在鱼的身上，对鱼的鳃部也有一定的破坏作用。之后是生物过滤：生物过滤就是使用带有不同孔隙、大空隙可以让水顺畅流过，而小孔隙则供硝化细菌附着，给硝化细菌提供良好的生长、繁殖温床，让硝化细菌能够更好的繁殖、生长。然后通过多重生化过程，让其分解有害物质为无害的物质。有一点需要注意，硝化菌是“高氧厌光”菌，怕光，还需要大量氧气，所以把生化材料直接扔到缸底是没什么效果的，只能吸附满厌氧菌，大肆制造有害物质。要注意滤材的使用有很多讲究及门道，错误的使用方法不仅会影响移动海鲜池正常的硝化系统的建立，并且会无形之中增加大量的人力负担，即便是增加了更换的频率，有些时候效果是不一定好的。铜仁菜场海鲜池制作厂家安装及使用注意事项：2检查设备是否运行正常.

治标的方法：所谓治标就是通过各种手段直接杀灭大量繁殖的异营菌，这个方法见效快，但是必须要会合理的运用。我推荐的方法是UV紫外线***灯＋EM菌片配合使用。用 UV紫外线***灯控制水体中的微生物过度繁殖非常有效，一般1-2天就可以杀灭水体中的各种微生物，而且对硝化系统破坏较小，尤其在生物性混浊的暴发期消毒清水的效果非常明显，对付绿藻特别有效（绿藻暴发也是生物性混浊的一种）。但是UV紫外线***手段不宜常用，虽然UV灯对硝化系统的损害不大，但是它把水中的其他有益菌也统统杀掉了，对维持水体的正常菌种比例不利，所以要配合EM菌片使用。

    海鲜较为重要的就是“鲜”字，特别是对中小餐厅来说，一定要保证海鲜的新鲜度，因此，海鲜池的制作要可能的尽善尽灭，同时还需要讲究海鲜的采购。一般海鲜的采购要充分考虑供应商的问题，尤其是内陆的商家，出于各种因素考虑，要将目光放在沿海城市，对于海鲜的采购，一定要尽可能多的了解其影响因素。一，网络搜索：通过网络，你可以查到大量的信息。海鲜的近况的了解，各种海鲜的介绍、价格、供应商等情况，都可通过网络详尽了解。甚至，可以在网上直接联系供应商。这些都可以足不出户通过网络轻松实现。但需要注意的是，自己一定要先把海鲜品种的基本信息了解透彻，与供应商沟通时才能处于上风。二，当地市场了解：探查当地水产品市场，了解一下所需要的海鲜的产地、价格以及质量情况，并进行阶段性的衡量、考察其供应情况、价格趋势，做为外地市场考察的参考。三，实地考察：海鲜类的鲜活物，无论是哪一家供应商，尽量都要进行实地考查。考察的要点包括以下几点：1、大市场考察，即供应商所在城市批发市场的考察，主要是品种、价格、包装、运费等等；2、供应商考察，登门面谈是必须的，考察对方的资质以及他的客户群体、业务能力，甚至必要以你的所学来考验他的水平。海鲜池日常使用注意事项。1、水泵不能停止使用.

    水泥池1、形状：bai池体八角形、底部锅底形du，锅形底坡度5%、中心设圆形排水口，口径zhi宜大(直径16cm)。2、给排水：进水dao2个水管，切向池壁给水，方向一致，以便形成漩涡水流。在**排水口处插管，管底部开凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水经排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上开纵向槽口，通过溢流管控制水位。水泥池过滤装置1、过滤池结构：物理过滤池、生物过滤池、抽水池2、物理过滤池：上层过滤棉，下层珊瑚砂，总厚度50cm以上3、生物过滤池：上层10cm过滤棉，中间生化棉，下层珊瑚砂4、抽水池：放置水泵、活性炭5、物理过滤池和生物过滤池底部：铺空心砖6、各池中间：设夹层，一块挡板距池底20cm，另一块挡板挡水，水从夹板溢流入下一池7、滤速：每小时10吨/平米水以上。 海鲜池日常使用注意事项2、注意盐度等数值变化。昆明大型海鲜池价格

一、循环系统包含；水泵（潜水泵及自吸泵）注意水泵一定要耐腐蚀。攀枝花饭店海鲜池厂家

    水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。原因——水质问题导致海鲜大量死亡解决办法：配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。原因——水温问题导致海鲜大量死亡解决办法：提供适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。原因——水中PH问题导致海鲜大量死亡解决办法：调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性;碳酸氢钠可增大水的碱性。攀枝花饭店海鲜池厂家

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