攀枝花蔬菜保鲜库公司哪家好
果蔬保鲜库介绍
水果保鲜库经济效益比较,一次性投入建成冷库,使用寿命可达20-30年,当年投资,当年见效。水果冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。
蔬菜保鲜冷库设计注意事项:
主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用,为企业带来更好的价格。
蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。攀枝花蔬菜保鲜库公司哪家好
4冷库附属设施房
包括:
1、制冷机房。制冷机房是冷库的主要设备所在地,要根据建筑设计要求留足空间和与库房的安全距离。制冷机房也要按照安全性要求设有防火,逃逸等设施和通道。
2、变电间。高低压配电间是供应制冷机房和办公等用电的设备场所。
3、维修充电房。冷库的用作所使用的叉车、堆高机等设备的维修、充电需要配备合适的场所,并且要配备洗眼器等安全防护设施。
叁Q3:选址和规划设计原则?
冷库式服务于货品冷冻链过程中,用于加工、储存和周转的场所。它的地点的选择关系到整体物流的成本,也关系到货品的质量、安全和对周边环境影响等诸多因素既满足冷库各个组成部分的功能要求,达到合理、快速,又符合建筑设计的一般准则。 西藏肉类保鲜库设计安装2.可使蔬菜保持鲜度脆性。
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。果蔬冷库从严格意义上来讲属于保鲜库,主要用于水果、蔬菜等的保鲜,我国的果蔬冷库建设近几年来发展速度很快,很多大型、中型的果蔬冷库相继建造,对冷链物流起着非常重要的作用。果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜比较好储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果比较好存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等比较好储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。果蔬冷库温度均采用冷库保鲜技术,冷库设计过程中机组大小选型一定要控制好,这样才能把冷库中的温度控制到精确。
大蒜耐寒性强,鳞茎可抵抗-6℃~-7℃的低温。适宜的贮藏温度-1℃~-3℃。大蒜喜欢干燥,空气的相对湿度70%~75%为宜。大蒜的冰点是-3℃,若贮藏温度低于-7℃时,大蒜会受到冻害。贮量波动应尽量小,温度波动大.容易引起生理病变。另外,大蒜对温度的要求比较严格,相对湿度过高,鳞茎吸水受潮,大蒜表面易霉变,并逐渐影响内部质量;相对湿度过低,干耗**蒜易干瘪。
可以用塑料袋装好放到冷库里,大蒜**适储存温度:0℃,相对湿度:70-75%之间,可以放几个月,只要在冰点以上(接近0℃),温度愈低,储存期限愈长。 在我国,小型冷冻保鲜库是引用较为常见冷冻冷藏设备。
碳分子筛吸附制氮机碳分子筛制氮是采用变压吸附原理制氮,由于氧分子与氮分子的动力学直径不同,氧分子的扩散速度比氮分子快数百倍。而吸附量与压力成正比,利用氧、氮短时间内吸附量差异甚大的特点,由程序控制器按特定的时间程序在两个塔之间进行快速切换,结合加压氧吸附、减压氧解吸的过程,将氧从空气中分离出来。碳分子筛制氮机具有制氮纯度高(可达到99.9%)、设备简单、价格低的特点,但设备中阀门多,切换频繁,每年每只阀门需开关20—40万次,设备噪声大。因此要求保证阀门的质量,否则会影响设备的可靠性。中空纤维膜分离制氮机膜分离制氮是利用氧气与氮气透过中空纤维膜壁的速度差异特点,将氧气从空气中分离出来。中空纤维膜制氮机是目前气调贮藏使用**的设备。它由压缩机、贮罐、冷干机、过滤器、加热器、中空纤维膜及管、阀组成。 。在确定结构之前,先要确定冷库设计的吨位、储存物品的密度。攀枝花蔬菜保鲜库公司哪家好
首先,要清晰的认识小型冷冻保鲜库设计的目的,设计前需要明确是为了保存什么物品。攀枝花蔬菜保鲜库公司哪家好
按照库温的要求冷库可分为:1、高温冷库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却;备注:以上统称为高温库,以下统称为低温库或者叫冻库2、中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;3、低温冷库:J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或**冻结装置来实现对食品的冻结;4、**温冷库:≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途;5、速冻冷库:又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。 攀枝花蔬菜保鲜库公司哪家好
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