攀枝花餐厅海鲜池安装厂家

    现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有的行为发生，认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。 制冷系统主要包含：主要是降温或者升温鱼池里面的水（海水）营造一个河鲜及海鲜适宜的温度环境。攀枝花餐厅海鲜池安装厂家

治标的方法：所谓治标就是通过各种手段直接杀灭大量繁殖的异营菌，这个方法见效快，但是必须要会合理的运用。我推荐的方法是UV紫外线***灯＋EM菌片配合使用。用 UV紫外线***灯控制水体中的微生物过度繁殖非常有效，一般1-2天就可以杀灭水体中的各种微生物，而且对硝化系统破坏较小，尤其在生物性混浊的暴发期消毒清水的效果非常明显，对付绿藻特别有效（绿藻暴发也是生物性混浊的一种）。但是UV紫外线***手段不宜常用，虽然UV灯对硝化系统的损害不大，但是它把水中的其他有益菌也统统杀掉了，对维持水体的正常菌种比例不利，所以要配合EM菌片使用。

铜仁餐厅海鲜池订做在海鲜池制作过程中，使用规定的卫生用具，是保持海鲜池制作规范的好办法。

    存养海鲜，首先要了解它们在自然环境中所需的生活条件——海鲜池消毒，如水温、盐度、酸碱度等；因为各种生物均有其生活的适宜条件，若水温、盐度突然变动太大或超过生物适应范围，则不利于生物的生存。所以存养海鲜必须要有专门管理的技术人员，在每一水族箱内要放置水温计，注意水温变化情况，并经常测定水的盐度和酸碱度。本章着重介绍海鲜存养的水环境的要求，海鲜池消毒也是非常重要存养海鲜，首先要了解它们在自然环境中所需的生活条件——海鲜池消毒，如水温、盐度、酸碱度等；因为各种生物均有其生活的适宜条件，若水温、盐度突然变动太大或超过生物适应范围，则不利于生物的生存。所以存养海鲜必须要有专门管理的技术人员，在每一水族箱内要放置水温计，注意水温变化情况，并经常测定水的盐度和酸碱度。本章着重介绍海鲜存养的水环境的要求，海鲜池消毒也是非常重要。

循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。5、水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。海鲜池管理制度编辑为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务。安装及使用注意事项：2过滤装置是否定期清洗。

纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％，可以放置不超过15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，可以放置不超过3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右，可以放置不超过5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小,所以都单独放置。 海鲜池日常使用注意事项 4注意水产品的游动情况。曲靖水族海鲜池维修

海鲜池日常使用注意事项9、换水前必须先将相应电源切断。攀枝花餐厅海鲜池安装厂家

    当日值班人员交接清楚后，方可下班离店。10、节约：发扬“以店为家”的风格，认真做好开源节流的工作，使各项成本压缩至低限度。下班后，关闭不必要的电源、水源。11、设备：能正确使用制氧机、制冷机等机器设备。发现问题及时向维修组汇报。12、卫生：每日餐前餐后，应做好各自责任区域的卫生工作，符合酒店标准。13、处罚：所有海鲜池员应自觉遵守酒店现行规章制度，如有违反，应自觉主动的接受处罚。[1]海鲜池死亡原因编辑原因——氧气问题导致海鲜大量死亡解决办法：提供充足的溶氧。 攀枝花餐厅海鲜池安装厂家

成都金鑫速达科技有限公司一直专注于金鑫速达科技有限公司于2009年成立、是一家及设计、生产、安装、售后于一体。业务以冷冻库、海鲜池、制冰机及制冷(热)系统为主。同时提供技术支持和压缩机检测及维修工作、具备生产、销售和360度售后能力、售后服务辐射到整个西部地区。 ，是一家机械及行业设备的企业，拥有自己**的技术体系。目前我公司在职员工达到11~50人人，是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "冷库", "制冰机", "海鲜池", "" ]。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "冷库", "制冰机", "海鲜池", "" ]市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。